Matematické Fórum

Nevíte-li si rady s jakýmkoliv matematickým problémem, toto místo je pro vás jako dělané.

Nástěnka
22. 8. 2021 (L) Přecházíme zpět na doménu forum.matweb.cz!
04.11.2016 (Jel.) Čtete, prosím, před vložení dotazu, děkuji!
23.10.2013 (Jel.) Zkuste před zadáním dotazu použít některý z online-nástrojů, konzultovat použití můžete v sekci CAS.

Nejste přihlášen(a). Přihlásit

#1 10. 04. 2018 18:27

Lenuska123
Příspěvky: 25
Pozice: Študent
Reputace:   
 

zistite prítomnosť sacharózy/maltózy

Dobrý deň, chcela by som si od Vás vypýtať radu..
Robili sme pokus.., kde sme do 4 skúmaviek dávali 2 neznáme vzorky..do sk. 1,2 vzorku X a do skumavky 3,4 vvzorku Y.. pre mna je problemom vzorka X..
do skumavky 1 sme pridali ešte HCl, do skumavky 2 sme pridali destilovanu vodu..vzniklo nám nasledovné sfarbenie.. a to skumavka 1 (kde sme pridali HCl tmavočervena) skumavka 2(+voda) modra farba..
kedže v skumavke 2 vznikla modrá a Fehlingova reakcia je pozitívna, ked reaguje redukujuci sacharid vznikne oranžová farba a tmavočervená zrazenina.. identifikovala som, že v skúmavke 2 bol neredukujúci sacharid a tým že v skumavkach 1,2 kde sme dali vzorku X bola sacharoza..
ale v skumavke 1 vznikla tmavočervená farba, ako je to možné? má s tym niečo spoločné to, že sme tam pridali HCl? ( aj do skumvky č. 3 kde sme davali teda maltozu sme pridli HCl a zafarbila sa do oranžova) dakujem!:)
https://scontent.fbts2-1.fna.fbcdn.net/ … e=5B5CF170

Offline

 

#2 10. 04. 2018 22:54

Bedlasky
Místo: Beleriand
Příspěvky: 687
Reputace:   14 
 

Re: zistite prítomnosť sacharózy/maltózy

↑ Lenuska123:

Zdravím. Kyseliny katalyzují hydrolýzu sacharózy.

Offline

 

Zápatí

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson