Matematické Fórum

Nevíte-li si rady s jakýmkoliv matematickým problémem, toto místo je pro vás jako dělané.

Nástěnka
22. 8. 2021 (L) Přecházíme zpět na doménu forum.matweb.cz!
04.11.2016 (Jel.) Čtete, prosím, před vložení dotazu, děkuji!
23.10.2013 (Jel.) Zkuste před zadáním dotazu použít některý z online-nástrojů, konzultovat použití můžete v sekci CAS.

Nejste přihlášen(a). Přihlásit

#1 25. 11. 2018 16:30

mackovam
Zelenáč
Příspěvky: 2
Reputace:   
 

Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Dobrý večer, potřebovala bych zjistit, co se děje s látkami při teplotě 0°C. Potřebuji vědět zajímavé příklady a také jak tento fyzikální jev využít v praxi. Budu vděčná za každý nápad a za každou odpověď.

Offline

 

#2 25. 11. 2018 16:43

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

To nikdo neví. Teplotu 0K nelze dosáhnout, lze se k ní jen nějak přiblížit. Nikdo neví přesně, co se bude dít při 0K, a nějaké "reálné využití" tohoto je nemysl.

Můžeme mluvit jen o tom, co se s látkou děje při teplotách blízkých 0K. Otázka ovšem je, co znamená to "blízkých".

Každopádně se někdy začnou projevovat kvantové jevy, jež jsou nám za normálních teplot skryty - jako je supravodivost či supratekutost (detaily si můžeš dohledat). Existují i další jevy spojené s nízkými teplotami, existuje dokonce celý obor fyzika nízkých teplot.

Offline

 

#3 25. 11. 2018 18:33 — Editoval edison (25. 11. 2018 18:33)

edison
Příspěvky: 2622
Reputace:   47 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Michal: Ale ona se ptala na 0°C , ne 0 K:-)

Při 0°C a standardním atmosférickém tlaku je trojný bod vody, tedy stav, kdy je voda přítomna ve všech třech skupenstvích. Jinak nic zajímavého.

Praktické užití: Kalibrace teploměrů.

Offline

 

#4 25. 11. 2018 18:43

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

No jo, to jsem v zápalu boje přehlíd - vůbec mě nenapadlo, že by se s látkami mělo něco speciálního dít při 0°C. Akorát že zamrzne voda...

Jinak doporučuji toto:

http://homel.vsb.cz/~fol20/Exp_met_obor … lomeru.htm

Offline

 

#5 25. 11. 2018 18:43

mackovam
Zelenáč
Příspěvky: 2
Reputace:   
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ MichalAld: Mockrát děkuji za informace. Určitě je použiji. Používá se supravodivost nebo supratekutost v praxi? Jaké má přesné využití?

Offline

 

#6 25. 11. 2018 18:59

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ mackovam:
No to si musíš najít. Já si ale myslím, že ani jedno se reálně moc nepoužívá.

Supravodiče občas ano - jsou látky, které mají supravodivé vlastnosti i při relativně vysokých teplotách (třeba -200°C - teplota varu kapalného dusíku), kapalné hélium, pokud vím, moc nepřekračuje prostory laboratoří.

Také se mluví o kvantových počítačích - ale to je zatím taky spíš takové sci-fi.


Jediná věc, o které vím, že souvisí s nízkými teplotami a přitom je úplně běžná, je tepelný šum. Totiž - každá anténa (předpokládám, že víš, co to je) je zdrojem šumového napětí, které závisí na teplotě. Kdybychom anténu (radiokomunikaci) provozovali někde, kde je nízká teplota, bylo by tam méně šumu.

No a přesně to se dělá při satelitním vysílání (satelitní TV) - anténa namířená na satelit generuje šumové napětí odpovídající teplotě vesmíru, což je jen několik kelvinů. Mnohem méně šumu, než když ji namíříme někam na Zemi.

Offline

 

#7 25. 11. 2018 19:32 — Editoval Ferdish (25. 11. 2018 19:34)

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ edison:
Len malá, ale zato podstatná poznámka z mojej strany, aby sa tu nešírili nepravdivé informácie a nezavádzala mládež, pán kolega...

Trojný bod vody je definovaný pri teplote 0.01°C, čo nie je až taká veľká odchýlka oproti presným 0°C.

V prípade tlaku je to však oveľa závažnejší problém...pretože zatiaľ čo štandardný atmosférický tlak má hodnotu cca 100 kPa, trojný bod vody je definovaný pri tlaku 611.73 Pa, čo je hodnota zhruba 160x menšia :-)

Offline

 

#8 25. 11. 2018 20:12

Kenniicek
Příspěvky: 260
Reputace:   13 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:

Tych plus-minus 611 Pa nie je nahodou tlak sytych par vody pri danej teplote a nie celkovy tlak?
(osobne si nie som isty, ja som si doteraz myslel, ze je to prave ten tlak sytej pary, preto sa chcem uistit :) )

Offline

 

#9 25. 11. 2018 22:39

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Já myslím, že trojný bod není "definován při tlaku..." - trojný bod je prostě teplota, při které mohou trvale existovat všechna tři skupenství vody (bez příměsí čehokoliv jiného). Takže led, voda a vodní pára pohromadě.

A ano, ta teplota je o 0.01 K vyšší než jak bylo původně definováno 0°C - totiž teplota rovnovážného stavu vody, ledu  a vzduchu nasyceného vodní parou při normálním atmosférickém tlaku.

A ano, v případě trojného bodu vody je tlak roven tlaku nasycených vodních par při té teplotě.


Jen mi není zcela jasné, proč se ty dvě teploty vlastně liší.


Z nějakých důvodů je ten trojný bod lepší definice, proto  se používá - určitě proto, že se snadněji realizuje (nemusíme vytvářet ten normální tlak) a možná i z jiných důvodů, to já přesně nevím.

Offline

 

#10 26. 11. 2018 00:57 — Editoval Ferdish (26. 11. 2018 01:02)

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

MichalAld napsal(a):

Já myslím, že trojný bod není "definován při tlaku..."

Mea culpa - ospravedlňujem sa za nie práve najvhodnejšiu formuláciu.

MichalAld napsal(a):

Jen mi není zcela jasné, proč se ty dvě teploty vlastně liší.

Ako to už u fázových prechodov býva, zrejme to bude súvisieť s hodnotou Gibbsovej voľnej energie jednotlivých fáz pri danej hodnote tlaku.
Navyše, ide o 2 rozličné systémy, keďže pri jednom uvažujeme plynnú fázu vo forme čistej vodnej pary, ale pri druhom už uvažujeme vzduch touto vodnou parou nasýtený...to tiež zohrá svoju úlohu.

Offline

 

#11 26. 11. 2018 11:09

edison
Příspěvky: 2622
Reputace:   47 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Zajímavá otázka je, jaká teplota se teda udělá při doporučované kalibrační proceduře:

Do termosky se naleje destilka, nasype led z destilky, do toho vloží dírkovaná trubka a do ní sonda. Pak se to zavře a nechá 0,5-1 den ustát.

Offline

 

#12 26. 11. 2018 11:40 — Editoval Ferdish (26. 11. 2018 11:43)

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ edison:
Môžeš sem dať nejakú referenciu na tú kalibračnú procedúru, prosím? Nejak sa mi to nezdá...

Offline

 

#13 26. 11. 2018 11:57

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ edison:
No to by mělo dát právě 0°C.
Pokud chceme trojný bod, měla by se tam ještě hodit ta koule s vodou uvnitř (vodou a parami) a dostat to do stavu, že částečně zmrzne ta voda v kouli. A protože je to o 0.01°C výše než co mrzne voda za atmosférického tlaku, tak voda kolem by měla zůstat kapalná. Aspoň tak jsem si to představoval.

Offline

 

#14 26. 11. 2018 14:01

edison
Příspěvky: 2622
Reputace:   47 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:
Před asi 10 lety jsem potřeboval kalibraci teploměru pro nějakou laboratoř a hledání mi zabralo dost času, takže teď se mi to znovu hledat nechce:-)

Co je s tím vlastně za problém?

↑ MichalAld:
Tak to je potom vše OK.

↑ MichalAld:
Určitě je lepší, když se dá 0°C vyrobit celkem snadno a dobře opakovatelně. Kdyby to mělo bejt někde na 00nic velký hranici mezi prostředími, tak to se bude realizovat špatně. Takže nakonec buďme rádi že 0 není ten trojný bod:-) A možná je to právě proto.

Offline

 

#15 26. 11. 2018 16:57 — Editoval MichalAld (26. 11. 2018 18:03)

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ edison:

Tady jsem našel odkaz (i s videem) jak se to v praxi dělá. Jsou na to nějaké "tripple - point - cells" (buňky trojného bodu).

https://www.nist.gov/video/triple-point-cell

Offline

 

#16 26. 11. 2018 17:00

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Tady je ještě obrázek, kde je hezky vidět, jak se ta teplota rovnovážného stavu lehce mění s okolním tlakem.

Fázový diagram vody

Offline

 

#17 26. 11. 2018 17:06

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

Ferdish napsal(a):

Ako to už u fázových prechodov býva, zrejme to bude súvisieť s hodnotou Gibbsovej voľnej energie jednotlivých fáz pri danej hodnote tlaku.

Navyše, ide o 2 rozličné systémy, keďže pri jednom uvažujeme plynnú fázu vo forme čistej vodnej pary, ale pri druhom už uvažujeme vzduch touto vodnou parou nasýtený...to tiež zohrá svoju úlohu.

Ten druhý důvod podle mě mít vliv nemůže - podle Daltonová zákona by měly ve směsi plynů působit jednotlivé plyny nezávisle - a parciální tlak syté páry ve vzduchu je stejný jako (parciální) tlak syté páry ve vakuu, při stejné teplotě. A ten okolní vzduch by na to neměl mít žádný vliv (jaký, kdyby měl ? Jak by mohl ovlivňovat tvorbu ledu někde pod hladinou ?).

Ale ten tlak mít vliv bude (určitě, je to i v tom diagramu, co jsem sem dal), asi to souvisí s tím, jak voda při mrznutí mění svoji velikost. Možná to lze odvodit i z termodynamiky, když známe roztažnost při mrznutí.

Offline

 

#18 26. 11. 2018 18:52

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

MichalAld napsal(a):

Ferdish napsal(a):

Ako to už u fázových prechodov býva, zrejme to bude súvisieť s hodnotou Gibbsovej voľnej energie jednotlivých fáz pri danej hodnote tlaku.

Navyše, ide o 2 rozličné systémy, keďže pri jednom uvažujeme plynnú fázu vo forme čistej vodnej pary, ale pri druhom už uvažujeme vzduch touto vodnou parou nasýtený...to tiež zohrá svoju úlohu.

Ten druhý důvod podle mě mít vliv nemůže - podle Daltonová zákona by měly ve směsi plynů působit jednotlivé plyny nezávisle - a parciální tlak syté páry ve vzduchu je stejný jako (parciální) tlak syté páry ve vakuu, při stejné teplotě. A ten okolní vzduch by na to neměl mít žádný vliv (jaký, kdyby měl ? Jak by mohl ovlivňovat tvorbu ledu někde pod hladinou ?).

Ale ten tlak mít vliv bude (určitě, je to i v tom diagramu, co jsem sem dal), asi to souvisí s tím, jak voda při mrznutí mění svoji velikost. Možná to lze odvodit i z termodynamiky, když známe roztažnost při mrznutí.

Vždy som si myslel, že keď uvažujeme stavy fázovej rovnováhy a fázové prechody nejakej uzavretej izolovanej sústavy (látky), tak tlak vo fázovom diagrame predstavuje absolútnu hodnotu tlaku (teda tlak plynu samotnej čistej látky vo vákuu), nie parciálny tlak...

Offline

 

#19 26. 11. 2018 22:37 — Editoval MichalAld (26. 11. 2018 23:01)

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:

Teď koukám, že je to docela dlouhé, takže pokud se ti to nechce číst - celé je to o tom, že tlak nasycených par nějaké látky ve vakuu, a parciální tlak nasycených par stejné látky (v přítomnosti jiných plynů) při stejné teplotě je ten samý.


Né že bych teda byl nějaký odborník na statistickou mechaniku, ale...

1) Z Newtonova zákona a nějakých dalších tvrzení ohledně náhodného rozložení rychlostí částic lze odvodit, že pro ideální plyn je jeho tlak roven počtu částic v jednotkovém objemu krát střední hodnota energie tepelného pohybu.

Je to známá stavová rovnice ideálního plynu

$p = kT\frac{N}{V}$

kT je střední hodnota energie jedné částice. Měl bych napsat kinetické energie, ale částice ideálního plynu žádnou jinou energii nemají. A nejsem si teda jistý, jestli to neskrývá ještě nějakou konstantu v řádu 2/3 nebo tak - protože na každý stupen volnosti připadá energie 1/2 kT - a volná částice má 3 stupně volnosti, tedy energii 3/2 kT. Ale to teď není podstatné.

N/V je počet částic v jednotkovém objemu.

Teplotu máme danou, takže čím více je částic, tím větší je tlak. Tlak to je "střední hodnota nárazů jednotlivých částic"

Mno - a pokud smícháme vícero různých druhů částic, působí každý druh částice svým příspěvkem, jakoby nezávisle na těch ostatních. Můžeme si to představit tak, že se navzájem srážejí jen částice stejného druhu (stejného plynu). Je to samozřejmě nesmysl - to by se nemohla ustavit tepelná rovnováha takovéto směsi, ale navenek se to tak tváří.

Máme N vodíkových molekul a tvoří tlak p, přidáme dalších N dusíkových molekul a tlak bude 2*p.


2) Pokud jde o rovnováhu mezi kapalinou a jejími parami - no, občas se stane, že někde blízko povrchu kapaliny získá její molekula dostatečnou rychlost na to, aby se vymanila z přitažlivých sil mezi molekulami a odletěla do prostoru. Dále už se o kapalinu nestará. Čím větší teplotu kapalina má, tím snadněji nějaká molekula získá potřebnou energii.

Jiná molekula má tu smůlu, že z volného prostoru natrefí povrch kapaliny, její pohybová energie se rozptýlí mezi ostatní molekuly kolem a zůstane zachycená v kapalině. Jak často se tohle stane závisí jen na tom, kolik těch molekul v prostoru nad kapalinou je.

Tyhle dva procesy probíhají zároveň - molekuly opouštějí povrch kapaliny pořád, a roste jejich množství v prostoru nad kapalinu. Tím vzrůstá počet těch molekul, které zase vletí do kapaliny zpátky. Až se to při nějakém počtu molekul vyrovná - a už to tak zůstane. Rovnovážný stav. Z počtu částic lze spočítat tlak - to je ten tlak syté páry.

Zatím to není parciální tlak - je tam pořád jen jeden druh molekul, ty co se nám odpařily z kapaliny.

Ale když do toho prostoru přidáme ještě další molekuly - co se stane ? Předpokládejme, že jsme vybraly vhodné molekuly, které nemají chuť interagovat s naší kapalinou. Třeba helium, tam je skoro jisté, že nebude interagovat s ničím.

Náš rovnovážný stav mezi opouštěním kapaliny a vlétáváním do kapaliny se vůbec nezmění. Naše kapalina se o molekuly helia vůbec nestará. Jediné, co se změní je, že molekuly helia přispějí svým dílem k celkovému tlaku v prostoru nad kapalinou. Potom už tedy musíme mluvit o parciálním tlaku par naší kapaliny, a parciálním tlaku helia.

Ale parciální tlak závisí jen na počtu částic (a na teplotě, a ta je daná) - a počet částic našich par je zase určen tou rovnováhou. Není žádný velký důvod předpokládat, že částic naší kapaliny bude v prostoru méně nebo více jen proto, že se budou muset proplétat mezi molekulami helia.

Takže takto nějak to zhruba je - pokud je tlak nasycených vodních par ve vakuu při 0°C 611 Pa, bude tento tlak stejný, i když tam přidáme nějaké další atomy či molekuly vzduchu. Jen už pak musíme mluvit o parciálním tlaku nasycených vodních par. A samozřejmě ty přidané částice vytvoří svůj příspěvek k tlaku - tedy těch 100kPa, pokud jde o normální vzduch.

(nějaký problém do toho vnáší fakt, že některé plyny ze vzduchu, jako je kyslík, či oxid uhličitý, se ve vodě docela dobře rozpouštějí - a určitě tím nějak mění její vlastnosti)

Offline

 

#20 27. 11. 2018 11:57 — Editoval Ferdish (27. 11. 2018 12:45)

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ MichalAld:
A čo pre prípad fázového prechodu, konkrétne var vody pri izbovej teplote?

Majme izolovaný systém tvorený vzduchotesnou nádobou, v ktorej bude umiestnený pohár s vodou.
Uvažujme prípad idealizovanej vody, ktorá je destilovaná a odplynená, teda okrem molekúl H2O neobsahuje žiadne iné rozpustené látky alebo plyny.
Nech je sústava v rovnováhe pri NIST štandardných fyzikálnych podmienkach, tj. teplota vody v pohári a teplota vzduchu vo vnútri nádoby 20°C, tlak vzduchu v nádobe 1 atm=101,3 kPa.

Podľa krivky varu vo fázovom diagrame vody (k nahliadnutiu napr. tu) by sa voda o teplote 20°C mala začať variť pri tlaku o hodnote cca 2 kPa.

Teda pokiaľ sa mi nejakým spôsobom podarí znížiť parciálny tlak vodnej pary v mojej sústave na hodnotu 2 kPa, pričom však budem udržiavať celkový tlak vzduchu v sústave stále na hodnote 1 atm (teraz nezáleží na tom či je možné niečo také zrealizovať; ide o myšlienkový experiment a jeho podstatu), voda by sa mala začať variť - rozumiem tomu správne?

Offline

 

#21 27. 11. 2018 15:08

edison
Příspěvky: 2622
Reputace:   47 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:
Mám za to, že var probíhá pod hladinou a nezáleží tedy na složení plynu nad hladinou. Důležité je pouze, aby v místě kde má var probíhat (obvykle u zdroje tepla), byl ten tlak. Takže třeba var u dna ohřívaného na 20 °C při výšce hladiny 10 cm nastane, jestliže nad hladinou bude 1 kPa.

Offline

 

#22 27. 11. 2018 15:35

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:
No né - k varu kapaliny dojde, když je celkový tlak nad hladinou nižší, než by byla hodnota tlaku syté páry při dané teplotě. Můžeme klidně říct, že když je celkový tlak nad hladinou nižší, než by byla hodnota parciálního tlaku nasycených vodních par při dané teplotě - protože je to to samé (viz můj předchozí příspěvek).

Takže pokud bude tlak nad hladinou 100kPa, a snížíme množství vodních par (parciální tlak vodních par), tak k žádnému varu nedojde. Jen se bude voda rychleji odpařovat - a nebude to samozřejmě rovnovážný stav.

Museli bychom tlak snížit pod hodnotu, jakou by měly páry vody při 20°C. A je už celkem jedno, jaký parciální tlak vodních par tam v té chvíli bude.


Ovšem - nevím nakolik jsou ty fázové přechody zvládnuté po matematické stránce, pro mě je to pořád taková malá záhada.

Offline

 

#23 27. 11. 2018 15:58

Ferdish
Zablokovaný
Příspěvky: 4173
Škola: PF UPJŠ (2013), ÚEF SAV (2017)
Pozice: vedecký pracovník
Reputace:   81 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ MichalAld:
No...aspoň vidím, ako to dopadá, keď niekto (myslím tým mojich vyučujúcich a prednášajúcich na SŠ/VŠ) nedotiahne niektoré detaily do konca a z toho vznikajú omyly, na ktoré človek príde až neskôr a sám :-)

Offline

 

#24 27. 11. 2018 17:27

MichalAld
Moderátor
Příspěvky: 5182
Reputace:   127 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:
No jo, proto já docela rád takhle rozebírám nejrůznější situace .... už se mi kolikrát stalo, že se narazilo na něco dost zajímavého, co není všeobecně známé...

z nedávné doby zrovna elektromotorické napětí, že...

Offline

 

#25 27. 11. 2018 17:54

Kenniicek
Příspěvky: 260
Reputace:   13 
 

Re: Co se děje s látkami při teplotě 0°C?

↑ Ferdish:
↑ MichalAld:

Maly dodatok mimo temy: Pocul som, ze je zaujimave sa opytat na statniciach z fyzikalnej chemie tak jednoduchu otazku a to: Co je to var?
Mnoho studentov s tym ma problemy a pritom to je tak bezna vec s ktorou sa stretavame kazdy denne :)
Nebudem vinit nikoho (studenti/ucitelia) len chcem povedat, ze toto forum je velmi dobra a poucna stranka a clovek tu ziska novy pohlad/odpoved aj z ineho hladiska, ako studuje :)

Offline

 

Zápatí

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson