Matematické Fórum

xEro · 07. 03. 2011 17:50

zajímalo by mě, jak závisí teplota varu na tlaku?

Ivana · 07. 03. 2011 19:08

↑ xEro:
Při vyšším tlaku než je tlak atmosférický je teplota varu vody vyšší.Např. při atm.tlaku je teplota varu vody 100°C , je-li tlak vyšší , pak je teplota varu až 130°C . Na tomto jevu je založen Papinův hrnec.

Něco k papinovu hrnci zde :

http://www.vseovareni.cz/tipy-a-technik … vem-hrnci/

xEro · 07. 03. 2011 19:53

takže čím je vyšší tlak tím je vyšší i bod varu? ale platí to u všech kapalin?

mikl3 · 07. 03. 2011 20:00

↑ xEro: koukal jsem do tabulek, i na internet, ale našel jsem většinou diagramy pro vodu
snad by to mělo platit pro všechny kapaliny (výjimku neznám a těžko se hledá)

pietro · 11. 03. 2011 15:08

↑ Ivana: Ahoj, pre vodu som kedysi používal vzorček

t( st.C) = 99.9604+0.218908386*p-0.000258768*p*p ... p=pretlak v kPa

mák · 11. 03. 2011 17:36

Tlak par kapaliny závisí na teplotě a to čím vyšší teplota, tím vyšší tlak. Závislost není úplně lineární, výpočet je složitý, pro ulehčení se používá Antoine rovnice.
Vzorec pro výpočet:
$\log P=A-{{B}\over{T+C}}$
Tlak P je udán mm Hg sloupce.
Teplota T je ve stupních Celsia.
Koeficienty A, B, C jsou v následující tabulce:
Tabulka koeficientů pro 700 kapalin.

Některé v grafu (pro základní představu):

Matematické Fórum

#1 07. 03. 2011 17:50

var a tlak

#2 07. 03. 2011 19:08

Re: var a tlak

#3 07. 03. 2011 19:53

Re: var a tlak

#4 07. 03. 2011 20:00

Re: var a tlak

#5 11. 03. 2011 15:08

Re: var a tlak

#6 11. 03. 2011 17:36

Re: var a tlak

Zápatí