Matematické Fórum


1. 8. 2026 (L) Fórum bude brzy uzavřeno 😿

Nejste přihlášen(a). Přihlásit

  • Hlavní strana
  • » Fyzika
  • » Co se děje při zavařování ovoce a zeleniny? (TOTO TÉMA JE VYŘEŠENÉ)

#1 14. 12. 2009 18:47

radekkk
Zelenáč
Příspěvky: 2
Reputace:   
 

Co se děje při zavařování ovoce a zeleniny?

Ahoj, dostal jsem ve škole následující úkol. Nevím body 2, 3 a 6. Děkuju předem za pomoc.
http://img706.imageshack.us/img706/1438/20091214184011f.jpg

Offline

 

#2 14. 12. 2009 20:36

Mrfiluta
Příspěvky: 53
Reputace:   
 

Re: Co se děje při zavařování ovoce a zeleniny?

Mno tak ve sklenici máš většinou něco horkýho... zavíčkuješ a postupně to chladne. Chladne, ale vpodstatě nemění objem, takže dochází ke vzniku podtlaku uvnitř sklenice. Mělo by jít o izochorický děj, kde platí http://upload.wikimedia.org/math/c/8/e/c8e625f6a2e84f1cfbddd57f83e77f93.png. Z porovnání stavu před a po ochlazení z toho můžeš vypočítat tlak uvnitř sklenice: $\frac{p_1}{V_1} = \frac{p_2}{V_2}$

Dále by se ti mohl hodit tehle vztah:
http://upload.wikimedia.org/math/3/3/8/33854de056ae6ae192ac5ef7d96774d4.png

Offline

 

#3 14. 12. 2009 21:27

Ivana
Příspěvky: 4819
Reputace:   32 
 

Re: Co se děje při zavařování ovoce a zeleniny?


Jedna krát jedna je  " tisíckrát " jedna :-)

Offline

 
  • Hlavní strana
  • » Fyzika
  • » Co se děje při zavařování ovoce a zeleniny? (TOTO TÉMA JE VYŘEŠENÉ)

Zápatí

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson